A kávé hatása a szív és érrendszerre

A szív és érrendszeri betegsége gyakorisága igen magas szerte a világon, a szívbetegség vezető halálok, 2015-ben becsülhetően 18 millió ember hunyt el kardiológiai betegségben.  A kávé az egyik legnépszerűbb alkoholmentes ital, melynek fogyasztása szokássá válhat. Évtizedek óta vitatják, hogy a rendszeres kávéfogyasztás előnyös vagy hátrányos hatású-e a szervezetre.  Brazil kutatók megfigyelése alapján a napi három vagy annál több kávé elfogyasztása kedvező hatású a koszorúserek állapotára.

Megfigyeléses vizsgálat, mely a kávé és a érrendszeri betegségek kapcsolatát kutatta

Több mint 4000 35 és 74 év közötti személy kávéfogyasztási szokásait vizsgálták. A résztvevők kétharmada túlsúlyos volt, 16%-uk jelenleg dohányzott.  56 % legalább kétszer, 125 legalább háromszor fogyasztott kávét egy nap.

A napi három, vagy annál több kávé elfogyasztása előnyös lehet

Összefüggést kerestek a kávé fogyasztási szokások és a koszorúserek coronaria CT- vel vizsgált kálcium taralma között.  A vizsgálat megállapította, hogy három, vagy annál több napi kávé elfogyasztása a koszorúsér kálcium lerakódását csökkenti. Természetesen a vizsgálat nem bizonyít ok-okozatihatást és a dohányzók érrendszerét sem javítja, sajnos a dohányzás jelentősen kedvezőtlen hatása miatt ebben az esetben a kávéfogyasztás kedvező hatása nem érvényesül.

A kávé fogyasztás kedvező hatásának egyértelmű magyarázata nem ismert, a talált összefüggés hátterében a kávé antioxidáns hatásait feltételezik.

Korábbi vizsgálatokban emellett az inzulin érzékenység javulása, alacsonyabb diabétesz kockázat, csökkent sejtszintű gyulladás, az LDL koleszterin oxidációjának csökkenése is összefüggésben állt a kávé fogyasztásával. természetesen a kávékedvező hatásainak bizonyítására további vizsgálatok szükségesek.